tarte thon tomate

Tarte au thon facile et rapide

Publié le 23 mai 2020 | In | Par

Tarte au thon facile à réaliser, elle pourra être un plat principal que vous accompagnerez d’une petite salade.

Se déguste froide ou chaude.

Note de la recette

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 boîtes de thon entier au naturel de 140 gr
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 belles tomates en grappe
  • 4 oeufs
  • 30 cl de crème liquide
  • 5 cl de lait

Instructions

  1. Faites préchauffer le four à 210 °C
  2. Étalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez-là à la fourchette.
  3. Étalez la moutarde sur le fond de votre pâte.
  4. Égouttez votre thon et émiettez sur votre pâte sans aplatir le thon, juste vous déposez vos miettes homogènement.
  5. Coupez vos tomates en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur. Et disposez en forme de rosace (voir photo)
  6. Dans un bol, fouettez vos œufs, votre crème liquide et votre lait.
  7. Verser la préparation dans votre plat, et à l'aide de votre fourchette tapotez pour bien enrober votre préparation. (photo)
  8. Enfournez environ 25 min, si le dessus n'est pas assez doré laissez quelques minutes de plus.
  9. Servir avec une petite salade.

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