tarte thon tomate

Tarte au thon facile et rapide

Published on 13 mars 2024 | In By

La tarte au thon est un classique de la cuisine française, apprécié pour son goût délicat et sa texture croustillante.

Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner de fête.

Suivez nos conseils et astuces pour obtenir une tarte au thon parfaitement cuite, avec une pâte croustillante et une garniture savoureuse. Cette recette est facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients.

Mettez vos fourneaux en route et préparez vous à déguster cette tarte au thon délicieuse!

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Ingredients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 boîtes de thon entier au naturel de 140 gr
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 belles tomates en grappe
  • 4 oeufs
  • 30 cl de crème liquide
  • 5 cl de lait

Instructions

  1. Faites préchauffer le four à 210 °C
  2. Étalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez-là à la fourchette.
  3. Étalez la moutarde sur le fond de votre pâte.
  4. Égouttez votre thon et émiettez sur votre pâte sans aplatir le thon, juste vous déposez vos miettes homogènement.
  5. Coupez vos tomates en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur. Et disposez en forme de rosace (voir photo)
  6. Dans un bol, fouettez vos œufs, votre crème liquide et votre lait.
  7. Verser la préparation dans votre plat, et à l'aide de votre fourchette tapotez pour bien enrober votre préparation. (photo)
  8. Enfournez environ 25 min, si le dessus n'est pas assez doré laissez quelques minutes de plus.
  9. Servir avec une petite salade.

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