Le rougail, un incontournable de la cuisine réunionnaise, est un mélange savoureux de saveurs et d’épices qui donnera du piquant à votre palette.
Ce plat traditionnel, composé de saucisses, d’oignons, de tomates, de gingembre et de piments, est un hommage à l’art culinaire de l’île de La Réunion.
Le rougail est un mets festif, qui se déguste en famille ou entre amis, et qui s’accompagne parfaitement de riz ou de légumes.
Découvrez cette recette typique de l’Océan Indien, et laissez vous transporter par les arômes envoûtants du rougail.
Une très bonne recette! Même avec un niveau très bas en cuisine, j’ai réussi ce plat qui a conquis toute la famille!! Merci pour cette recette